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酒店、餐饮行业缺工较大 互联网、电子商务行业招聘量大

2023-02-10
       (原标题:酒店、餐饮行业缺工较大 互联网、电子商务行业招聘量大 记者:张宇帆 通讯员:应梦悦)
       “老底子味道,好吃又实惠!”早上六点多,知味观店内便已传来满满的烟火气息,热气腾腾的馄饨配上刚出炉的鲜肉小笼,服务员正忙前忙后招呼着络绎不绝的客人。“很多老人就好这一口,现在堂食的人越来越多了,店内生意也在逐渐变好,服务员有时都忙不过来。”知味观负责人杨复生笑着说道。
       最近,与杨复生有着同样“烦恼”的人不在少数。近日,春招正在火热进行,智联招聘颁布了首期《2023年春招市场行情周报》,报告显示,杭州酒店、餐饮行业缺工较大,招聘职位数同比增速最快,达到104.1%,排各行之首;互联网、电子商务行业招聘职位数占总职位数比例最大,达11.4%。
       假日“不打烊”
       推动餐饮、旅游业招聘快速反弹
       “春节期间,我们客流量很大,每天都需要排队,有时午餐需要排到下午一点半,晚餐更是要等到晚上八点多。”杨复生表示,这个春节知味观不仅没有打烊,更是延长了营业时间,“店内客流量已经反超2019年同期,最近一段时间,生意也持续稳定。”
       据了解,知味观目前有150人左右的用工缺口,主要集中在服务员、营业员岗位,除疫情期间人员退休、离职的原因,门店扩张也是知味观当前迫切需要招聘员工重要因素。“我们正在筹备4家新店,2家堂食、2家外卖,分别需要40位和8位工作人员。”
       与此同时,杭州跨湖楼餐饮有限公司也在持续招聘。“我们不仅要补员,还要增员。”跨湖楼负责人谢经理说道,“春节期间,不少企业都面临着人员流失的问题,我们也不例外,所以我们需要招聘新人以补齐用工缺口。此外,今年我们在滨江要新开两家门店,平均每家门店需要100位员工。”据悉,服务员、厨师、财务、收银员是跨湖楼目前人员最为紧缺的岗位。
       总台接待、礼宾员、西餐厅服务员、客房服务员……在杭州奥城凯豪大酒店有限公司,旅游业的复苏与业务的升级在为公司带来发展的同时,对公司用人也有了新的要求。公司负责人祝乐平表示:“今年,公司业务调整升级,我们打算扩大团队,对员工要求也随之提升,所以希望招聘到更多与公司要求匹配的用工者。”
       各行业招聘数增速明显
       企业信心明显提升
       此外,根据报告中杭州城市数据显示,从职位来看,销售顾问一职以10%的招聘职位数占比远超其他职位,排名第一;药店、交通运输、场务、旅游服务职位招聘数与去年同期相比增速明显,均超过100%,依次为135.3%、121.4%、112.5%、107.5%。从行业来看,互联网、电子商务,专业服务、咨询,房地产、建筑、建材、工程占据招聘职位数榜单前三名;酒店、餐饮行业招聘职位数同比增速最快,远高于第二名30%。
       在智联招聘负责人看来,受防疫优化调整,叠加春节消费需求释放,旅游业复苏,交通运输随之繁忙,促进了相应岗位招聘需求激增。而节后复工以来,制造业用工缺口增大,对普工、技工等需求增多。此外,人们的健康意识大幅提升,所以医药产业发展备受看好。
       在报告中可以看到,当前,40.4%的企业对春节后经济形势非常有信心,共计71.9%的企业看好经济走势。智联招聘负责人表示:“随着全力拼经济政策信号的释放,企业信心明显提升。”

来源:每日商报 责编: 

关键字 : 行业招聘

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